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  • 執筆者の写真グアン・スーン

ラーブの作り方





手順:


1.400gの豚肉または鶏肉のひき肉を100ml(1/2カップ)の水と一緒に炒め、肉が調理されるまで炒めます。

2.ラープ・ヌムトックシーズニングソースパウダー1袋(50g)を加えて混ぜます。

3.みじん切りにしたエシャロット、刻んだソーシャンコリアンダー、ミントの葉を加えます。新鮮な野菜と一緒に提供します。


 

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