ジャックフルーツはタイ語では「カヌン」といいます。
タイでは一般的なフルーツで市場に行ったら必ず見かける果物。
パイナップルやバナナのような香りと甘み、独特な食感でタイ人に愛されている果物の一種類です。
そして「カオニア」はタイ語でもち米という意味です。
カオニオカヌンはジャックフルーツともち米一緒に食べるデザート、カオニオマムアン（スティッキーライスマンゴー）のジャックフルーツバージョンです。
作り方
ココナッツミルクでもち米を炊く（味付けのため、少し砂糖を加えます）
もち米ができたらカヌンを載せるだけで完成！
自宅で簡単にアレンジできるメニューです♪
皆さんも作ってっ見てくださいね。
おすすめ商品
ジャックフルーツのシロップ缶詰め 565g 3缶セット
タイ産・ジャックフルーツの缶詰です。ジャックフルーツの実は、種を抜いたピーマンのような形をしており、
パイナップルやバナナのような香りと甘みを持つ南国フルーツです。
こちらはタイの老舗食品メーカー「ピジョン」が自社農園で栽培した実の中から、厳選した個体だけを製品に使用しています。